そば好きの皆さん、お元気ですか？
そばが好きで毎日食べてもＯＫな人、そばを打って爽快な気分を楽しみたい人、そば打ちを趣味にして周りの人に喜んでもらいたい人、将来そば屋を開業したいと思っている人の為に、そしてそばを通して人と人との新しい出会いを期待して、当そば教室を開きました。
そばは日本の伝統的な食物です。そばを知り、そばを食べ、そばを打ち、そば屋に行くことにより日本の歴史、地理、文化、栄養、農業を学ぶことができ、そして心の安らぎを感じることができます。
当教室はそば打ちの技術のみならず、そばを通して上記のことを教えていきます。
私が開校しているそば教室は「そば打ちで物造りの喜び、そばを振舞うことにより人に喜んでもらう楽しさ、そしてそばを通して色々なことが学べた」と皆さんに好評を頂いております。ぜひおいで下さい。お待ちしております。